Φορτώνει......

Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Brushna Mathew
Μορφή: Dissertation
Έκδοση: Kochi CIFT, ICAR 2012

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 BRU/12
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη