Carregant...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Publicat: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Signatura: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |