লোডিং...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Dissertation |
| প্রকাশিত: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| ডাক সংখ্যা: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |