تحميل...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Dissertation |
| منشور في: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| رقم الطلب: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |