Đang tải...
Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality Parameters of Kerala Style Cobia Fish Curry in Retort Pouches Rachycentron Canadum
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Dissertation |
| Được phát hành: |
Kochi
CIFT, ICAR
2012
|
University of Calicut
| Số hiệu: |
664 BRU/12 |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |