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A project report on antimicrobial property of probiotic lactobacillus species on different species of salmonella towards improving human health.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shaheera, P.P
Formato: Dissertation
Publicado em: Mysore CSIR-Central Food Technological Research Institute (CFTRI) 2012
Assuntos:

University of Calicut

Detalhes do Exemplar University of Calicut
Área/Cota: 616.9041 SHA/12
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