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A project report on antimicrobial property of probiotic lactobacillus species on different species of salmonella towards improving human health.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Shaheera, P.P
Natura: Dissertation
Pubblicazione: Mysore CSIR-Central Food Technological Research Institute (CFTRI) 2012
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 616.9041 SHA/12
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