Principles of Fermentation Technology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Stanbury, P.F
Altri autori: P.F. Stanbury, A Whitaker, S.J. Hall
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New Delhi Aditya Books (P) Ltd. 1997
Descrizione
Descrizione fisica:357p.
ISBN:8185353425

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