Principles of Fermentation Technology

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Stanbury, P.F
Další autoři: P.F. Stanbury, A Whitaker, S.J. Hall
Médium: Printed Book
Vydáno: New Delhi Aditya Books (P) Ltd. 1997
Popis
Fyzický popis:357p.
ISBN:8185353425

Podobné jednotky