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Changes in Quality Parameters of Frozen Tuna Burger Packed in Thermoformed Polypropylene Containers
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Dissertation |
| Pubblicazione: |
Kochi
CIFT, ICAR
2010
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| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
664 FOU/10 |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |