A carregar...
Studies on the Effect of Coating on the Quality and Shelf Life of Fish Ball Prepared from Red Snapper During Chilled Storage Lutjanus malabaricus
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Dissertation |
| Publicado em: |
Kochi
ICAR
2009
|
| Assuntos: |
University of Calicut
| Área/Cota: |
664 AFR/09 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |