Φορτώνει......

Studies on the Effect of Coating on the Quality and Shelf Life of Fish Ball Prepared from Red Snapper During Chilled Storage Lutjanus malabaricus

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Afra Mohamed P.A
Μορφή: Dissertation
Έκδοση: Kochi ICAR 2009
Θέματα:

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 AFR/09
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη