লোডিং...
Studies on the Effect of Coating on the Quality and Shelf Life of Fish Ball Prepared from Red Snapper During Chilled Storage Lutjanus malabaricus
প্রধান লেখক: | |
---|---|
বিন্যাস: | Dissertation |
প্রকাশিত: |
Kochi
ICAR
2009
|
বিষয়গুলি: |
University of Calicut
ডাক সংখ্যা: |
664 AFR/09 |
---|---|
প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |