লোডিং...

Studies on the Effect of Coating on the Quality and Shelf Life of Fish Ball Prepared from Red Snapper During Chilled Storage Lutjanus malabaricus

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Afra Mohamed P.A
বিন্যাস: Dissertation
প্রকাশিত: Kochi ICAR 2009
বিষয়গুলি:

University of Calicut

হোল্ডিংসের বিবরণ University of Calicut
ডাক সংখ্যা: 664 AFR/09
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ