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Studies on the Effect of Frying Oil on Chilled Storage of Cutlets Prepared from Rohu Filleing Waste labeo rohita

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Salva K.
Natura: Dissertation
Pubblicazione: Kochi CIFT, ICAR 2009
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664 SAL/09
Copia Status in tempo reale non disponibile