Přeskočit na obsah
VuFind
  • Jazyk
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Pokročilé
  • Studies on the Effect of Fryin...
  • Vytvořit citaci
  • Poslat emailem
  • Vytisknout
  • Exportovat záznam
    • Exportovat do RefWorks
    • Exportovat do EndNoteWeb
    • Exportovat do EndNote
  • permanent_link
Načítá se...

QR kód

Studies on the Effect of Frying Oil on Chilled Storage of Cutlets Prepared from Rohu Filleing Waste labeo rohita

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Salva K.
Médium: Dissertation
Vydáno: Kochi CIFT, ICAR 2009
Témata:
Food Science and Technology
  • Jednotky
  • Popis
  • Podobné jednotky
  • UNIMARC/MARC
Popis
Fyzický popis:91p.

Podobné jednotky

  • Studies on the Effect of Different Packaging on the Quality and Storage Stability of Ready-To-Eat Fried Wafer Prepared from Rohu(Labeo Rohita) Filleting Waste Labeo Rohita
    Autor: Marsheena T.K
    Vydáno: (2009)
  • Utlization of Filleted Waste of Indian Goat Fish for the Preparation of Fish Cutlet
    Autor: Eldose A.M
    Vydáno: (2006)
  • Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita
    Autor: Anju N. Mathew
    Vydáno: (2012)
  • Comparative study of different cooking methods on the quality characteristics of ready to fry fish roll during chilled storage
    Autor: Amina K.M
    Vydáno: (2016)
  • Effect of Chitosan on the Quality of Restructured Fish Products during Chilled Storage
    Autor: Ayoob K.S
    Vydáno: (2013)

Možnosti vyhledávání

  • Historie vyhledávání
  • Pokročilé vyhledávání

Objevte více

  • Procházení katalogu
  • Abecední procházení
  • Grafické procházení katalogu

Hledáte pomoc?

  • Tipy pro vyhledávání
  • Zeptejte se knihovníka
  • Často kladené otázky
Načítá se...