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Studies on the Enzyme Assisted Extraction of Active Compounds from Spices

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Janu Chandran
Formato: Dissertation
Publicado em: TVM. NIIST 2009
Assuntos:

University of Calicut

Detalhes do Exemplar University of Calicut
Área/Cota: 664 JAN/09
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