Carregant...

Development of Coated Products from Anchovy Using Different Breading Materials and Quality Evaluation During Chilled Storage Anchoviella spp.

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jinesh V.Gopal
Format: Dissertation
Publicat: Kochi CIFT, ICAR 2009
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 JIN/09
Còpia Comprovació en temps real no disponible