Lataa...

Development of Coated Products from Anchovy Using Different Breading Materials and Quality Evaluation During Chilled Storage Anchoviella spp.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Jinesh V.Gopal
Aineistotyyppi: Dissertation
Julkaistu: Kochi CIFT, ICAR 2009
Aiheet:

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664 JIN/09
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa