Ładuje się......

Influence of Pretreatments on the Quality Attributes of Mango Slices During Deep Freezing

Opis bibliograficzny
1. autor: Sangeetha V.A
Format: Dissertation
Wydane: Mysore CFTRI 2010
Hasła przedmiotowe:

University of Calicut

Szczegóły zapisu University of Calicut
Sygnatura: 664 SAN/10
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana