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Influence of Pretreatments on the Quality Attributes of Mango Slices During Deep Freezing

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Sangeetha V.A
Natura: Dissertation
Pubblicazione: Mysore CFTRI 2010
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664 SAN/10
Copia Status in tempo reale non disponibile