Lataa...

Influence of Pretreatments on the Quality Attributes of Mango Slices During Deep Freezing

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Sangeetha V.A
Aineistotyyppi: Dissertation
Julkaistu: Mysore CFTRI 2010
Aiheet:

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664 SAN/10
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa