Carregant...
Influence of Pretreatments on the Quality Attributes of Mango Slices During Deep Freezing
Autor principal: | |
---|---|
Format: | Dissertation |
Publicat: |
Mysore
CFTRI
2010
|
Matèries: |
University of Calicut
Signatura: |
664 SAN/10 |
---|---|
Còpia | Comprovació en temps real no disponible |