Carregant...

Influence of Pretreatments on the Quality Attributes of Mango Slices During Deep Freezing

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sangeetha V.A
Format: Dissertation
Publicat: Mysore CFTRI 2010
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 SAN/10
Còpia Comprovació en temps real no disponible