Caricamento...

Effect of High Temperature Short time Processing on Quality Aspects of Prawn Manchurian in Opaque Retortable Pouches

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nidhin Raveendran
Natura: Dissertation
Pubblicazione: Kochi CIFT,ICAR 2010
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664 NID/10
Copia Status in tempo reale non disponibile