Ładuje się......

Studies on Comparison Between Conventional and Extruded Bread Crumbs on the Quality and Storage Stability of Coated Fish Cutlet During Frozen Storage

Opis bibliograficzny
1. autor: Santhi Joseph
Format: Dissertation
Wydane: Kochi CIFT, ICAR 2009
Hasła przedmiotowe:

University of Calicut

Szczegóły zapisu University of Calicut
Sygnatura: 664 SAN/09
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana