Lataa...
Studies on Comparison Between Conventional and Extruded Bread Crumbs on the Quality and Storage Stability of Coated Fish Cutlet During Frozen Storage
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Dissertation |
| Julkaistu: |
Kochi
CIFT, ICAR
2009
|
| Aiheet: |
University of Calicut
| Hyllypaikka: |
664 SAN/09 |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |