تحميل...

Studies on Comparison Between Conventional and Extruded Bread Crumbs on the Quality and Storage Stability of Coated Fish Cutlet During Frozen Storage

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Santhi Joseph
التنسيق: Dissertation
منشور في: Kochi CIFT, ICAR 2009
الموضوعات:

University of Calicut

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب: 664 SAN/09
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة