Murano, P. S., & Peter S. Murano. (2003). Understanding Food Science and Technology. Thomson.
शिकागो स्टाइल उद्धरणMurano, Peter S., और Peter S. Murano. Understanding Food Science and Technology. Australia: Thomson, 2003.
एमएलए उद्धरणMurano, Peter S., और Peter S. Murano. Understanding Food Science and Technology. Thomson, 2003.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.