Development of Different Varieteis of Coconut Toffees and Evaluation of Quality Parameters

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Satheesh O.
Formaat:	Dissertation
Gepubliceerd in:	Kochi Coconut Development Board 2008
Onderwerpen:	Food Science and Technology

Preservation of Coconut Water as a Fruit Syrup and Evaluation of Quality Parameters During Storage Under Normal and Refrigerated Condition
door: Praveen Prakash
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Studies on Quality Parameters of Packaged Drinking Water
door: Pramod Kumar K.
Gepubliceerd in: (2004)

Wordt geladen...

Assessment of Nutritive Parameters of Milk From Different Breeds of Cows
door: Mazin Mohammed Ali
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Studies on the Physicochemical Properties of Different Types of Coconut Oil
door: Afeefa A.
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Effect on Quality Parameters of Milk Adulterated with Starch and Water
door: Shijas K.P
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Evaluation of different banana flour for cookies
door: Aswani R.S
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Effect on Quality Parameters of Milk Adulterated with Salt and Pulverised Soap
door: Muneer A.K
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Development and standardization of coconut milk based mayonnaise and evaluation of its characteristics
door: Jabir M
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Development and standardization of coconut flour based noodles and evaluation of its characteristics
door: Mohammed Shafeeque K.K
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Development and stadardization of coconut flour based bread and evaluation of its characteristics
door: Nashid P.
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Process Development for the Production of Colored Coconut Chips and its Quality Characteristics
door: Kavya. T.
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Development of Smoked Tuna Products in Different Media Using Coconut Husk in Indigenous Retortable Pouches
door: Rajitha R.
Gepubliceerd in: (2005)

Wordt geladen...

Quality Evaluation of Packaged Drinking Water
door: Jaseena C.T
Gepubliceerd in: (2003)

Wordt geladen...

Development of Coated Products from Anchovy Using Different Breading Materials and Quality Evaluation During Chilled Storage Anchoviella spp.
door: Jinesh V.Gopal
Gepubliceerd in: (2009)

Wordt geladen...

Studies on Evaluation of Different Cardamom Curing Systems in Kerala
door: Dileep P.V
Gepubliceerd in: (2004)

Wordt geladen...

Effect of Differently Treated Soyabean Flour on Quality of Biscuits
door: Hasker E.
Gepubliceerd in: (2003)

Wordt geladen...

Changes in Quality Parameters of Frozen Tuna Burger Packed in Thermoformed Polypropylene Containers
door: Fousiq Ali N.M
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Studies on the Effect of Frying on the Quality Parameters of Physically Refined Rice Bran Oil
door: Ajula Viswanath
Gepubliceerd in: (2005)

Wordt geladen...

Development and quality evaluation of a jam from colocasia esculenta
door: Muhammed Anshif E.K
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Quality Parameters of Oils and Fats: a Comparative Study Between Marketed and Extracted Samples
door: Jackson Michael
Gepubliceerd in: (2008)

Wordt geladen...

Production and quality evaluation of probiotic ice cream
door: Pavithra M.K
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Variation in Biochemical Parameters of Differentially Cooked Vegetables
door: Sanila K.T.P
Gepubliceerd in: (2015)

Wordt geladen...

Maida, Commercial Atta, Whole Wheat Flour in Bread Manufacture: a Comparative Study of their Quality Parameters
door: Mufeed V.
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Development and evaluation of avocadobased shrikhand
door: Aquif K P
Gepubliceerd in: (2017)

Wordt geladen...

Characterization and quality evaluation of a newly developed jelly using averroha bilimbi and hibiscus rosa
door: Fayis Majeed P.K
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Variation of Capsaicin Content in Different Morphotypes of Capsicum Annum
door: Afsal O.M
Gepubliceerd in: (2014)

Wordt geladen...

Drying Characteristics of Nutmeg and Mace Dried Under Different Methods and its Qality Evaluation myristica fragrans
door: Desmond Joseph
Gepubliceerd in: (2014)

Wordt geladen...

Stadardization and Quality Evaluation of Fish Protein Hydrolysate Incorporated Health Food Mix
door: Sabna P.K
Gepubliceerd in: (2010)

Wordt geladen...

Preparation and Quality Evaluation of Ready-To- Serve Convenience Products from Fish and Prawn
door: Maryattamol Mathew
Gepubliceerd in: (2013)

Wordt geladen...

Studies on the Utlisation of Tender Coconut Through Wet Processing
door: Salini.H
Gepubliceerd in: (2009)

Wordt geladen...

Extrusion of Fish Meat and Wheat Semolina: Influence of Certain Processing Parameters
door: Suhail Meempetta
Gepubliceerd in: (2004)

Wordt geladen...

Development and Evaluation of Thermally Processed Fish Curry
door: Jayakumar V.
Gepubliceerd in: (2005)

Wordt geladen...

Comparative Evaluation of Two Related Species of Sarasaparilla using Various Quality Assessment Methods
door: Rupesh M.
Gepubliceerd in: (2015)

Wordt geladen...

Comparative study of different cooking methods on the quality characteristics of ready to fry fish roll during chilled storage
door: Amina K.M
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Optimization of processing parameters for brown seaweed (sargassum wightii) enriched extruded snacks
door: Ananya T.
Gepubliceerd in: (2016)

Wordt geladen...

Comparison of Phytochemical Constituents and Estimation of Biochemical Parameters in south Indian Leafy Vegetables
door: Hafeefa Haneef A.P
Gepubliceerd in: (2015)

Wordt geladen...

Extraction and Quality Evaluation of Gelatin and Gelatin Water Dessert from Common Carp Skin cyprinus carpio
door: Shafeena K.
Gepubliceerd in: (2010)

Development of Different Varieteis of Coconut Toffees and Evaluation of Quality Parameters

Gelijkaardige items

Gelijkaardige items