Studies on the Effect of Frying on the Quality Parameters of Physically Refined Rice Bran Oil

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ajula Viswanath
פורמט: Dissertation
יצא לאור: TVM. CSIR 2005
נושאים:
Food Science and Technology
תיאור
תיאור פיזי:60p.

פריטים דומים