Development of Suitable Preservation Techniques and Packaging System for Vattayappam-

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ron C Kurian
Format: Dissertation
Veröffentlicht: Mysore Defence Food Research Laboratory 2005
Schlagworte:
Food Science and Technology

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664 RON/05
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