Development of Suitable Preservation Techniques and Packaging System for Vattayappam-

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ron C Kurian
Format: Dissertation
Publicat: Mysore Defence Food Research Laboratory 2005
Matèries:
Food Science and Technology

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 RON/05
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars