Đang tải...

Mã QR

Implimentation of Quality Assurance in Chhana Based Sweets with Particular Reference to HACCP System

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Sakeer A.
Định dạng:	Dissertation
Được phát hành:	Bangalore K.C. Das 2006
Những chủ đề:	Food Science and Technology

Những quyển sách tương tự

Development of whey based chhana fortified jalebi
Bằng: Shijo V K
Được phát hành: (2017)

Development and evaluation of ready to eat chhana based snack
Bằng: Ramees PA
Được phát hành: (2017)

HACCP a practical approach
Bằng: Mortimore, Sara
Được phát hành: (1994)

Microbiological Quality of Kaju, Anjir and Badam Based Sweets With Particular Reference to Incidence of Staphylococcus Aureus and E. Coli and their Resistance to Anibiotics
Bằng: Anusha Reshmi
Được phát hành: (2006)

Haccp user`s manual
Được phát hành: (1998)

Food quality assurance
Bằng: Gould, Wilbur A
Được phát hành: (1977)

Development and Evaluation of A Value Added Beverage From Unprocessed Chhana Whey
Bằng: Anjana Rajan
Được phát hành: (2009)

Microbiological Quality of Branded and Non Branded Food with Particular Reference to E.Coli Staphylococci and Colostridium and Their Drug Resistance
Bằng: Justin Joy
Được phát hành: (2005)

HACCP in meat poultry and fish processing
Bằng: Pearson, A M.,ed
Được phát hành: (1999)

Food processing technologies, Co-product utilization and quality assurance
Bằng: Mridula, D ed
Được phát hành: (2012)

Instrumental methods for quality assurance in foods
Được phát hành: (1991)

HACCP: a toolkit for implementation
Bằng: Wareing, Peter, Ed
Được phát hành: (2010)

Surveillance of the Incidents of Staphylococci and E.coli at Various Stages in the Production of Channa Based Sweets and their Resistance to Antibiotics
Bằng: Anees P.V
Được phát hành: (2005)

HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin
Bằng: Ioannis S. Arvanitoyannis
Được phát hành: (2009)

HACCP and ISO 22000: Application to foods of animal origin
Bằng: Ioannis S Arvanitoyannis
Được phát hành: (2009)

Quality in the food analysis laboratory /
Bằng: Wood, Roger
Được phát hành: (1998)

Food processing technologies, co-product utilization and quality assurance
Bằng: Manikantan, M R
Được phát hành: (2012)

Microbiological analysis of food and water: giudlines for quality assurance
Bằng: Lightfoot, N F
Được phát hành: (2012)

Manual of standards of quality for drinking water supplies /
Được phát hành: (1975)

Quality Changes of Prawn During Chilled Condition with Special Reference K-Value Penaeus Indicus
Bằng: Jithin M.P
Được phát hành: (2011)

Micro-organism in foods: application of the hazard analysis critical control point: (haccp) system to ensure microbial safety and quality
Được phát hành: (1988)

HACCP and sanitation in restaurants and food service operations : a practical guide based on the FDA food code
Bằng: Arduser, Lora
Được phát hành: (2014)

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Bằng: Hui, Y. H. (Yiu H.)
Được phát hành: (2012)

Quality assurance
Bằng: Vaughn, Richard C
Được phát hành: (1990)

Nondestructive testng of food quality /
Bằng: Irudayaraj, Joseph
Được phát hành: (2008)

Development and Quality Evaluation of Coconut Jam
Bằng: Aparna Menon A.
Được phát hành: (2014)

Microbiological analysis of food and water : guidelines for quality assurance
Được phát hành: (1999)

Indian standard specification for chhana
Bằng: ISI
Được phát hành: (1969)

Quality Assessment of Ellakkallan Ginger
Bằng: Abdussalam K.P
Được phát hành: (2005)

Issues in environmental science and technology: 15 food safety and food quality /
Bằng: Hester , R E .
Được phát hành: (2001)

Study on the Quality Changes in Ice Storage of Mullet
Bằng: Nisha A
Được phát hành: (2006)

Processing foods : quality optimization and process assessment
Bằng: Oliveira,Fernanda A R
Được phát hành: (1999)

Quality changes of sardine (Sardinella longyceps valenciennes) at ambient temperature storage with special reference to k-value sardinella longyceps valenciennes
Bằng: Sufair, K.
Được phát hành: (2011)

HACCP system for food industries
Bằng: Iyer, T S G
Được phát hành: (2007)

HACCP System for Food Industries
Bằng: Iyer,T S G
Được phát hành: (2007)

Changes in Quality Characteristics of Adulterated Ghee
Bằng: Ragil B.K
Được phát hành: (2010)

Quality Evaluation of Packaged Drinking Water
Bằng: Jaseena C.T
Được phát hành: (2003)

Assessing the Quality Attributes of Formulated Synmix
Bằng: Libin T.K
Được phát hành: (2013)

Development of Cereal Based Fermented Beverage
Bằng: Jimshad Rahman P.K
Được phát hành: (2008)

Development of Flaxseed Based Functional Products
Bằng: Roshni N.
Được phát hành: (2008)