تحميل...

Effect of the Incorporation of Chitosan on Mince Based Fish Curry During Chilled Storage

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rafida P.M
التنسيق: Dissertation
منشور في: Kochi CIFT, ICAR 2008
الموضوعات:

University of Calicut

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب: 664 RAF/08
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة