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Effect of the Incorporation of Chitosan on Mince Based Fish Curry During Chilled Storage
| Autore principale: | |
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| Natura: | Dissertation |
| Pubblicazione: |
Kochi
CIFT, ICAR
2008
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| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
664 RAF/08 |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |