Đang tải...

Effect of Amino Acids on the Growth Response of Latric Starter Culture in Yoghurt

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ajmal Bavakutty M.
Định dạng: Dissertation
Được phát hành: Bangalore K.C Das (Pvt. Ltd.,) 2003
Những chủ đề:

University of Calicut

Chi tiết quỹ từ University of Calicut
Số hiệu: 664 AJM/03
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng