Loading...

Effect of Amino Acids on the Growth Response of Latric Starter Culture in Yoghurt

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Ajmal Bavakutty M.
Format: Dissertation
Udgivet: Bangalore K.C Das (Pvt. Ltd.,) 2003
Fag:

University of Calicut

Detaljer om beholdninger fra University of Calicut
Klassifikationsnummer: 664 AJM/03
Kopi Live Status Unavailable