Carregant...

Effect of Amino Acids on the Growth Response of Latric Starter Culture in Yoghurt

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ajmal Bavakutty M.
Format: Dissertation
Publicat: Bangalore K.C Das (Pvt. Ltd.,) 2003
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 AJM/03
Còpia Comprovació en temps real no disponible