تحميل...

Effect of Amino Acids on the Growth Response of Latric Starter Culture in Yoghurt

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ajmal Bavakutty M.
التنسيق: Dissertation
منشور في: Bangalore K.C Das (Pvt. Ltd.,) 2003
الموضوعات:

University of Calicut

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب: 664 AJM/03
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة