Wordt geladen...

Role of Cryoprotectants in Stabilization of Myofibrillar Proteins from PinkPerch

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Parvathy T.R
Formaat: Dissertation
Gepubliceerd in: Kochi Department of Fish Processing Technology, Ministry of Agriculture 2007
Onderwerpen:

University of Calicut

Exemplaargegevens van University of Calicut
Plaatsingsnummer: 664 PAR/07
Kopie Status is onbeschikbaar