ロード中...

Role of Cryoprotectants in Stabilization of Myofibrillar Proteins from PinkPerch

書誌詳細
第一著者: Parvathy T.R
フォーマット: Dissertation
出版事項: Kochi Department of Fish Processing Technology, Ministry of Agriculture 2007
主題:

University of Calicut

予約・返却請求 University of Calicut
請求記号: 664 PAR/07
所蔵 ステータス情報は利用できません