লোডিং...
Role of Cryoprotectants in Stabilization of Myofibrillar Proteins from PinkPerch
প্রধান লেখক: | |
---|---|
বিন্যাস: | Dissertation |
প্রকাশিত: |
Kochi
Department of Fish Processing Technology, Ministry of Agriculture
2007
|
বিষয়গুলি: |
University of Calicut
ডাক সংখ্যা: |
664 PAR/07 |
---|---|
প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |