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Effect of Gamma Irradiation and Map on the Shelf Life and Quality Characteristics of Tomato Under Optimum Low Temperature Storage Conditions
第一著者: | |
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フォーマット: | Dissertation |
出版事項: |
Mysore
Central Food Technological Research Institute CFTRI
2005
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主題: |
University of Calicut
請求記号: |
664 ANE/05 |
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所蔵 | ステータス情報は利用できません |