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Effect of Gamma Irradiation and Map on the Shelf Life and Quality Characteristics of Tomato Under Optimum Low Temperature Storage Conditions

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Aneesh Mathew
Format: Dissertation
Veröffentlicht: Mysore Central Food Technological Research Institute CFTRI 2005
Schlagworte:

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664 ANE/05
Exemplar Live-Status nicht verfügbar