লোডিং...

Identification of Effective Stabilizers to Prevent Whey Separation in Probiotic Yoghurt

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Muhammed Kutty P.
বিন্যাস: Dissertation
প্রকাশিত: Bangalore K.C. Das Pvt. Ltd. 2006
বিষয়গুলি:

University of Calicut

হোল্ডিংসের বিবরণ University of Calicut
ডাক সংখ্যা: 664 MUH/06
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ