Ładuje się......
Studies on Application of Sous-Vide Technology for Extension of Shelf Life of Fish Steaks and Cutlets
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Wydane: |
Kochi
CIFT
2008
|
| Hasła przedmiotowe: |
University of Calicut
| Sygnatura: |
664 RAN/08 |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |