Načítá se...
Studies on Application of Sous-Vide Technology for Extension of Shelf Life of Fish Steaks and Cutlets
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Dissertation |
| Vydáno: |
Kochi
CIFT
2008
|
| Témata: |
University of Calicut
| Signatura: |
664 RAN/08 |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |