تحميل...
Studies on Application of Sous-Vide Technology for Extension of Shelf Life of Fish Steaks and Cutlets
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Dissertation |
| منشور في: |
Kochi
CIFT
2008
|
| الموضوعات: |
University of Calicut
| رقم الطلب: |
664 RAN/08 |
|---|---|
| النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |