Đang tải...
Total Volatile Base in Nitrogen (TVBN) and Trimethylamine Nitrogen (TMAN) as Indices of Spoilage of Tilapia During Storage in Ice and at Ambient Temperature
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Dissertation |
| Được phát hành: |
Kochi
CIFT
2003
|
| Những chủ đề: |
University of Calicut
| Số hiệu: |
664 SUS/03 |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |