ロード中...

Total Volatile Base in Nitrogen (TVBN) and Trimethylamine Nitrogen (TMAN) as Indices of Spoilage of Tilapia During Storage in Ice and at Ambient Temperature

書誌詳細
第一著者: Susan Thomas
フォーマット: Dissertation
出版事項: Kochi CIFT 2003
主題:

University of Calicut

予約・返却請求 University of Calicut
請求記号: 664 SUS/03
所蔵 ステータス情報は利用できません