Φορτώνει......
Total Volatile Base in Nitrogen (TVBN) and Trimethylamine Nitrogen (TMAN) as Indices of Spoilage of Tilapia During Storage in Ice and at Ambient Temperature
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Dissertation |
| Έκδοση: |
Kochi
CIFT
2003
|
| Θέματα: |
University of Calicut
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664 SUS/03 |
|---|---|
| Αντίγραφο | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |